Вас порадує кухня ресторану «Ноїв ковчег». В період високого завантаження готелю Вам буде запропонований шведський стіл на сніданок, обід і вечерю. Меню враховує побажання всіх гостей, а для самих маленьких передбачено дитяче меню. Одне з основних страв готується в  східному тандирі.

В період низького завантаження готелю наші кухарі запропонують Вам комплексне меню.

Основа меню в ресторані «Ноїв Ковчег» класичні рецепти з легким південним акцентом. Різноманітні м’ясні страви, чорноморська риба, багатий вибір салатів та закусок, ніжні десерти і сезонні пропозиції – ми готові запропонувати страви на будь-який смак.

Ми використовуємо продукти вирощені місцевими фермерами. Перевагу місцевим продуктам відповідає нашому бажанню готувати тільки з найсвіжішого і натурального. А гостям Затоки, безумовно приємніше їсти те, що прийнято називати модним словом local-food, а простіше кажучи те, що вирощено на багатій і гостинній одеській землі.

Ми відтворили атмосферу сходу. До Ваших послуг піч-тандир – один із найдавніших осередків людства, секрет тандира в високій температурі приготування. Ваше блюдо буде приготовлено в найкоротший час, соковитість і корисні властивості при цьому будуть збережені. За два кроки від печі розташувалася ліванська альтанка, яка дозволяє комфортно розміститися компанії до 12 осіб. Східні візерунки, різьблені ліхтарики занурять Вас в атмосферу справжнього сходу.

Шукаєте місце для весільного банкету? Ресторан “Ноїв ковчег” на території комплексу “Едем” – одне з кращих на узбережжі місць для проведення Вашої урочистості.

Місткий зал на 250 гостей дасть Вам можливість зібрати усіх родичів, близьких людей і друзів. Велика літня тераса чудово підійде для зустрічі молодих і проведення виїзної весільної церемонії. А досвідчений колектив ресторану візьме на себе увесь клопіт, пов’язаний з організацією банкету і підготує справжній бенкет на честь молодят.